Lundi 25 février, ils sont près de 400 à s'être rassemblée devant la mairie de Romeries, pour le traditionnel lancer de saurets.

Lundi 25 février, il est 11 h 45, les rues de Romeries s'agitent. Les routes sont fermées à la circulation. Des groupes d'une dizaine de personnes marchent en direction de la mairie. Et pour cause : aujourd'hui, c'est le lancer de saurets.
Moins connu que le lancer de harengs de Dunkerque, il n'en demeure pas moins une tradition que certains ne louperaient pour rien au monde. Anne-Marie Rychwalski, Romérienne d'origine, a fait le déplacement, avec sa fille Baséline, depuis ...Dunkerque. « J'ai déménagé il y a 35 ans, mais tous les ans, je viens à Romeries. On a fait les harengs il y a une semaine, on fait les saurets aujourd'hui ».

Plus loin, un homme attend. Vêtu d'un coupe-vent et muni d'un sachet, il regarde fixement le balcon de la mairie. C'est de là que Sylviane Marouzé, maire de Romeries, jette à peu près 400 kg de saurets, aidée par ses confrères du conseil municipal et des alentours. Un drapeau à l'effigie de la bête est hissé.
En attendant les 12 coups de midi, l'ambiance est bon enfant. L'excitation est palpable aussi bien dans la mairie que dans la rue, où près de 400 personnes sont réunis.


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